种东西本来就不太常见,我们本国也很少吧。”
“说起咸点啊,我上次去旅游倒是吃过一道名菜――仰望星空。那个味道真是让人印象深刻……”
“啊,那个啊,你好有勇气!”
赵女士和老席同志在观众席听了几句身后观众的评价,这都什么跟什么啊,居然唱衰他们乐乐,一定要在气势上压过他们!
“乐乐加油!乐乐加油!”赵女士蹦?q起来,完全不顾自己脚下八公分的红底细高跟。
“老婆小心!”老席同志看得心里一颤,女人真的是对自己太狠了,为什么要这样折磨自己,万一崴脚怎么办?
“你也给我喊!”赵女士发给老席一个条幅,欺负她们乐乐不是主场作战吗,她非得喊出主场的气势来!
“行行行,我喊。老婆你省点劲儿,歇会儿啊。”老席同志被逼无奈,总不能冒着媳妇儿崴脚的风险让她继续蹦?q啊。
曾经叱咤商场,风度翩翩的老席,强撑着自己快六十岁的老骨头,穿着一身polo衫大裤衩人字拖,举着粉色的手幅,英明扫地。
看直播的国内观众早就疯了,席嘉淮!那可是席嘉淮!只会西装革履风度翩翩一本正经出现在财经杂志的大佬!席野的亲爹!福布斯10的席嘉淮啊!
居然!跟遛鸟老大爷一样的装扮,更违和的是,他举着一条粉色手幅啊!粉色!
【我疯了!】
【我瞎了!】
【我懵了!】
【我……我哭了!】
【对不起大佬!我不该看到这样的场面,希望不要被辞退!】
【前边站住,你是我的同事吗?】
【那真的是我们英明神武的……董事长……吗?】
【我不信!】
【昨天营销号不是还说人家爹妈不同意许乐进门,今天就来扯横幅支持儿媳妇儿,太刚了吧!】
【实力宠儿媳!】
【爱辽爱辽!】
【柠檬树上柠檬果,柠檬树下只有我!】
【我的妈呀!许乐这还做什么厨师啊,直接嫁入豪门做阔太不好吗?】
【举着手幅打call什么的,也太好了吧!】
【这到底是什么神仙公婆啊,莫名心疼儿子哈哈哈~】
【我也……】
【席妈妈:鹅子是什么?能吃吗?我只要儿媳!】
【先哈为敬!】
【现在报名当儿媳还来得及吗?】
【婆婆请喝茶!】
【喂!你们都在关注什么啊!难道不应该认证看乐乐比赛吗!】
【对啊!乐乐到现在都没有动,是不是有什么问题啊!】
【华国的白案师傅也很厉害好不好,不过乐乐是不是不擅长白案啊?毕竟才二十岁。】
【凭良心说,乐乐二十岁能做到这样已经很厉害了,毕竟一名厨师也不可能是全能的,专门的白案师傅也得学个十来年才能出师的。】
【乐乐加油鸭!】
【乐乐加油!】
站在灶台前半天没有动的许乐,陷入了沉思。她白案学了几年,咸点倒是不在话下,只是考虑到席野一直没怎么吃东西,她想到底要做什么能让他吃饱一点。
中式的,西式的,能选择的太多,得找一个能让男朋友吃饱的。
许乐想了一会儿,终于动身去拿东西。
需要的东西很多,许乐按照分区一样一样的去挑选。即使知道所有的食材都来自全球最好的产地,许乐还是认真地去挑选每一样食材,优中选优。
几十样食材都已经选完,许乐从食材区往灶台走的时候,经过主食区,停顿了一下,随后又像想起了什么,伸手拿了一块鹅肝。
莳萝切碎,柠檬皮擦屑,放入两片青柠腌制三文鱼,去腥,提鲜,入味。抽真空与水隔绝,五十九点五度低温处理,十一分钟后放入冷水中急冻,防止后熟。
蛋黄不停搅打,加入花生油乳化,随后加入大豆油让它变得粘稠,最后加入一点点白醋,稀释的同时让蛋黄酱有一点点的酸味,加入芥末,增加风味。
三文鱼打成泥,加入黑松露酱,做好的蛋黄酱,橙汁,盐,黑胡椒,芝士粉等,搅拌成三文鱼泥。1
观众席和直播间的观众一个个看得口水直流,一个三文鱼泥都能做的这么复杂,不知道成品出来会是什么样子呢!
许乐仿佛进入了无人之境,处理好三文鱼泥之后很快开始做别的。
有条不紊地做溏心蛋,用海藻胶做凝固的酸奶球,烤面包,撒上一层又一层不同的调料。
用芦笋莳萝和迷迭香做装饰,最后呈现的作品让全场观众目不转睛。
实在是,太美了!
像是春日田野,又像是夏日海边。这是一道生机勃勃又有温度的菜!
因为上一场比赛的优异成绩,许乐成为了本场比赛第一名呈现菜品的选手。