张羊将八条串好的鱼分别插在小火堆的周围，围成一圈，随着鱼身体里的水分被一点点的烘干，淡淡的肉香渐渐散发而出。
可惜没有盐、辣椒什么的调味料，着实让这一道天然无公害的烤鱼失色不少。
“看来有时间得去找找看，有没有盐田，盐矿之类的。”吃了十几年的盐了，吃的食物突然没有了咸味儿，张羊一时颇为不适应。
一个小时之后，张羊估摸着鱼已经烤好了，因为每条鱼的外皮都呈现出了一种焦焦的、脆脆的感觉。
一股鲜美的肉香随着微风飘荡向四方，肚子早已胃酸泛滥的张羊，闻着烤鱼的香味儿，哈巴子直流。
张羊随手取了一条鱼，将外面烤的的脆黄的外皮剥下，露出了里面细嫩非常的鱼肉。
这是一尾不知名的淡黄色扁体鱼，有两巴掌来长，头小肚宽，无鳞而少刺。一口咬下去，入口满是鲜香嫩滑。
连剥下来的脆皮张羊也没放过，“咔嚓咔嚓”的嚼起来极有脆感，好像在吃薯片，但笔薯片更香，更脆。香而不腻，脆而不油，虽然没有添加任何调味料，但其美味也不知胜过薯片几何。
虽然没有任何调味料，甚至连盐都没有，但这却是张羊吃过的最美味儿的鱼肉。这些鱼没有吃过饲料，也没有吃过鸡便便，鸭便便等。是自山泉形成的溪水里土生土长成，能有这般鲜美也在情理之中。
这条鱼除了脊椎刺和肋骨刺以外，几乎没有别的小刺，吃起来不仅美味儿，还十分方便，不用担心被鱼刺卡着喉咙。
鱼虽大，但大不过张羊而今的好胃口，没一会儿就给张羊吃得只剩下了一副鱼骨架，成为了一件骷髅鱼艺术品。
饿了一个早上，一条鱼显然填不饱肚子，张羊又从火堆边儿上取下一条形似乌鱼的红色怪鱼。
红色大嘴怪鱼比之刚才吃的扁体鱼，刺更少，除了一根贯穿全身的脊椎骨以外，全是结实的鱼肉。大嘴怪鱼的肉不同于扁体鱼的嫩滑，虽然依旧鲜美，但却是鲜美中带着一丝劲道。有些像田鸡的大腿肉，亦不尽然。
说不上哪一种鱼肉更好吃，各有各的优点，但有一点是相同的，鱼肉都十分鲜美。
“如果能有一口锅就好了，用这些鱼熬一锅鱼汤不知道会有多么鲜美，比烤着吃也更加营养”张羊可惜的自语道。
用山泉来熬鲜鱼汤，张羊想想都流口水，真是太奢侈了，这么一道菜如果放到地球上，没有几百块想都别想。但在这里，张羊想吃多少就有多少，一毛钱都不要，可惜没有熬汤用的锅。
吃着烤鱼，又令张羊想起了小时候的一道菜——泡椒烹田鸡。
张羊小的时候，晚上常去附近的田埂上捉田鸡。田埂两旁全是长得茂密的秧苗，长满秧苗的田里，蛙声此起彼伏，连绵不绝于耳。
田鸡有好几种，但能吃的只有两种，一种是青蛙，另一种是铜娃。青蛙整个表面呈青绿色，偶尔夹杂着一些黑色的花纹，形成了一种很好地保护色。而下颚，肚皮，大腿内侧这些看不到的地方则是纯白色，摸起来软软的，滑滑的很好玩儿。青蛙体态比较肥胖，肉也很多，吃起来非常带劲儿。
而铜蛙则比较干瘦，肉没有青蛙的多，但吃起来一样很有嚼头。铜蛙如其名，整个表面呈一种暗淡的黄色，像铜，又像枯黄的树叶，隐在林间很难发现它们的踪迹。铜蛙的下颚，肚皮，大腿内侧这些不用伪装的地方和青蛙一样，呈纯白色。
田鸡的肚子十分柔软，一根指头下去就可以将它们的肚子按的瘪瘪的，当你松手的后，它们的肚子又会弹起来，恢复原状，宛如一个小气球般。
张羊上幼儿园的时候很喜欢捉青蛙玩儿，左手将青蛙捏住，右手食指反复地戳青蛙弹性十足的肚子。看到青蛙的肚子被戳瘪了又弹起来时，张羊就会傻笑个不停，乐此不疲。
那时候田鸡很多，张羊晚上出去一个小时就能捉两三斤田鸡，回到孤儿院以后交给做菜的婶婶，第二天中午餐桌上就会多一道菜——泡椒田鸡。
孤儿院很少有肉吃，泡椒田鸡就成了张羊最喜欢吃的一道菜。因此，每到夏天，张羊几乎每晚都会去孤儿院附近的田野里捉田鸡，然后交给做菜的婶婶烹泡椒。
张羊进城之前，孤儿院附近，乃至更远一些的地方。在夏天的时候已经很难见到田鸡了，晚上再难听到此起彼伏的蛙声。
导致这个结果有两个原因，一个是因为人们的大量捕捉，田鸡很值钱，也很好吃，所以每到夏天，都会引来许多人的滥捕滥捉。有的人捉来是为了自己吃，而有的人则是为了捉去卖钱，销往镇上或则城里，大量的捕捉给野生田鸡的再繁殖带来了很大的影响。
另一个原因，也是最重要的原因，为了提高农作物的收成，近年来农民们开始大量使用农药。高效杀虫高残留的农药不仅将害虫给杀死了，连还未成长起来的蝌蚪和一些成年田鸡都给毒死了。
即使有侥幸和生命力顽强没被毒死的，由于缺少食物，最后也给饿死了。
（本座的老家现在就很难看到青蛙了，晚上也只能听到零星几声蛙鸣，很怀恋以前夏天“呱呱呱呱呱”连绵而响亮的蛙叫声，本座小时候也捉过田鸡来烹饪泡椒，也曾亲手剥过田鸡的皮，不过上初中以后就再也没有捉过田鸡吃了，也再没有掏过鸟窝。因为书上说了，鸟和田鸡都是吃害虫的，是好的，我们应该保护它们。我老家坝子外有一口小池子，里面中有莲藕，每年荷叶长势都极好，绿意盎然，十分喜人。里面偶尔可以看到趴在荷叶上乘凉的田鸡，池子里还有我爷爷放的许多鲫鱼，游来游去极为好看。有兴趣的童鞋可以加本座扣扣，九四三四二幺幺零九，里面有我家周围的一些照片。）
第二条烤鱼很快下肚，舔了舔嘴角，张羊一副意犹未尽的样子，但终究是忍住了再吃一条的冲动。剩下的六条烤鱼得送四条给嘉娜她们，算是对她阿爸救自己一点小小的谢意，另外两条留作晚餐，不然晚上得饿肚子。
提着六条美味儿的烤鱼，张羊满意的的向部落行去。
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