（咳咳，大家好我是冰凌汪汪，一个“脑残智障儿”二代。最开始来到这里连载小说时，我神马都不懂，所以搞的一塌糊涂，在这里感谢不嫌弃我弄成一团浆糊，还依然坚持看我写的书的人。虽然这部作品之前打过草稿，可是经过我一番折腾还是写不下去了，汪子我准备草草完结，让大家敬请期待我的新作品！这回儿汪子不会再乱来啦嘻嘻~。）
（现在的话汪子我的学校有领导检查，最近两天就出番外意思意思吧！我也不知道我写的啥，总之文章里出现的全是我身边的亲近人物，洛夕呢，当然就是汪子我本人啦~嘿嘿嘿，从每个人的自身力量地位，就能看出这人和我关系咋样哦。那么这一章就写写汪子我现在学的专业吧，汪子呢，是在技校学面点行业的，现在来教大家做我接触的第一个样品——菊花酥。）
“大家好！我是碓井唯，是洛夕的同学+姐姐+老疤，现在同洛夕教大家做“菊花酥”哟。”小唯猛然蹦出，“行啦，别废话了，我还得打游戏呢，快开始吧小唯”洛夕打打哈欠。
首先，大家要把手手洗干净，然后和面，揉一块水油面团和油酥面团。（水油面是把黄油和水一起加到面粉里和匀；油酥面团呢就是把黄油放进面粉堆里，使用擦的方法把黄油擦进面里。最后形成一块完整的黄油面。）两个面团的比例是2:1。
然后，把水油面擀成较大的皮，要足以把油酥面整个包进去。现在的两个面团就是一整个大面团喽哦，我们把它擀成一个长方形的胚皮，再从下往上卷成一个卷。我们再把这条面下成剂子，按个拍扁擀成皮待用。
其次，拿出豆沙（其实馅子可以按我们每个人的口味来调制，汪子我的学校为了做工方便，经常用袋装豆沙来做点心，所以一开始没有提怎么调什么样的馅子）往皮里塞，封口。现在就是一个圆蛋子了吼！我们把它往案板上压扁成饼子，这时候用小刀片（男士剃须刀片也行），在每个圆饼上转圈割出一块一块的条，直到从头到头割完为止。再把每个花瓣翻转九十度，一个菊花酥生胚就完成了。
最后，最后就是熟制，可以的话，大家往菊花酥表面涂点鸡蛋液来增加口感。把烤盘放入烤箱，用五十度高温烘烤到表面起酥即可。
菊花酥吃起来香甜可口，外酥里嫩，有一股浓浓的黄油香味，再搭配上豆沙的沙甜，完美！
大家学会了吗，可以自己做做看哦，那么今晚先这样喽，星期六再奉上下一章内容！</br>
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