书名:健康食疗

第八十八章:减肥又抗老的食物

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    今天说的养生保健其实很简单,那就是多喝豆浆。喝豆浆可以祛寒暖胃,滋养进补,美容抗衰老更不用说了。今天要教大家的是10种豆浆的制作秘笈,天天换口味。

    一、枸杞豆浆

    用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

    制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;

    2、将泡好的黄豆和枸杞装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

    功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

    二、秘法黑芝麻糊

    用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量

    制法:

    1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;

    2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。

    功效:养颜美容、益智健脑

    三、芝麻蜂蜜豆浆

    用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水13升

    制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。

    归经:入脾、肺

    功效:养颜润肤、乌发养发

    四、核桃杏仁露

    用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量

    制法:

    1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

    2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

    功效:养颜益智、抗衰老

    五、芝麻黑豆浆

    用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水13升

    制作:1、将黑豆、花生浸泡6—16小时;

    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

    归经:入脾、肺、大肠;

    功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

    六、红枣莲子浆

    用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量

    制法:

    1、将黄豆浸泡6-16小时;

    2、将莲子肉泡至发软;

    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟;

    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

    功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒

    七、花生豆浆

    用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升

    制法:

    1、将黄豆、花生浸泡6-16小时,备用;

    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

    功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健

    八、百合莲子浆

    用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量

    制法:

    1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;

    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;

    3、将绿豆浸泡6-16小时;

    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入lb豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

    功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰

    九、黄豆浆

    用料:黄豆85克,水13升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。

    归经:入脾、胃

    功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

    建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

    十、绿豆浆

    用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量

    制法:

    1、将绿豆洗净,浸泡6-16小时;

    2、将泡好的绿豆放入lb豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;

    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

    功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压

    注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

    洛洛:豆浆人们喜欢早晨喝碗豆浆,尤其在寒冷的冬天。一来豆浆含有丰富的蛋白质,利于人体营养的需求,二来热豆浆还能给人体补充些许热量,抵挡凛冽的寒风。然而,在喝豆浆时,应注意小细节,才能使它彻底发挥功效。

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