第十三章还活着
林枫虽然躺在床上看着脑海中的‘淬体诀’不过他在手机上调好了闹铃,半个小时后闹铃一响。
林枫意识就退出了脑海中的记忆,起身后分别把五只塑料桶中的罗非鱼捞出来,放在五个盘子里面。
再找来五张纸条,把每条鱼所浸泡的比例标记好。
做完这一切,林枫才抬头细细的打理起浸泡后的罗非鱼来。
这一看。
林枫不由得长长的松了一口气,还好浸泡了半个小时后的罗非鱼,没有什么太大的异常。只是肚子中露出来的鱼肉,显得更加的惨白一些,没有一丝血丝和红润之色,看上去‘白咔咔’的,手指轻轻一戳,就会溢出点点水泽。
除此之外,倒是没有啥大碍,不过这些林枫倒是不担心,他的烤鱼不是按斤卖,而是论条卖,所以就不存在注水这个说法。
现在就等着晚上看结果,烧烤的时候耗时会不会太长,还有就是烤出来的鱼,味道如何。
当然,林枫也没有忘记,现在的罗非鱼其实还有最后一个步骤没有完成。
那就是腌制。
其实这个步骤,是可有可无的。
你完全可以在烧烤的时候,再把调料洒在上面,一起烤制即可。只是那样的话,鱼肉里面就没有啥味道,味道都是在表皮上。
但如今人们的生活水平越来越好,对吃的东西也是,要求越来越高。很多时候,就算价格贵一点都无所谓,只要好吃就行。
不再是像以前那般,味道不是大问题,只有量足,才是王道。
…………
罗非鱼的腌制,总的来说还是非常简单。
腌制时需要‘碎小米辣、碎姜末、碎蒜末,香油’。
一般大众化的腌制,仅此四样就行。如果你还要加上一些调料也可以,但林枫认为他的烤鱼没有那个必要,他最大的优势就是‘生命之水’,其他的那些调料只是提一提味而已。
就不需要把事情弄得太过复杂。
因为今天要做的鱼不多,也就六七条的样子,所以林枫买的调料不多,也就是够今天的量。
林枫把‘红色的小米辣’摘除无用的部分,再把姜、蒜弄好,全部洗净。
把小型的手动‘辗碎机’取出来,洗净之后。把先前的辣椒姜蒜一点点的投入进去,一边抬手缓缓的摇动的‘辗碎机’的摇杆,把辣椒姜蒜都辗成碎末状。
等把全部的辣椒,姜蒜做好后。林枫把它们全部倒在一个小碗内,在加入适量的香油,一起搅拌均匀,这样腌制罗非鱼的调料就是做好了。
只需要把这些调料,均匀的涂抹在罗非鱼身上就行,这样罗非鱼的腌制就是完成,只需等上适量时间,入味后烧制即可。
弄好后的罗非鱼,看上去整个鱼身上面,全是红彤彤的辣椒末。看着就让人有些惊悚,只要一看此时的‘鱼身’,就会令人联想到那种‘火辣辣’的感觉,口中**快速激生。与此同时,也是更加的刺激人的食欲。
当然,不喜辣的朋友,看着那就是另外一个感觉了。
但在烧烤的时候,却是可以调节‘辣’的程度,你就算不想吃辣也可以。
而等林枫把全部的准备工作搞好的时候,时间也是不早了,都晚上六点多。
林枫没有再躺倒在床上去看‘淬体诀’,而是再次来到一楼杂物间,把已经洗净的烧烤推车挪出杂物间,就摆放在卷帘门外的空道上。
把烧烤推车固定放好之后,林枫转身再次走进杂物间中。看着满屋子几乎已经没有什么利用价值的破旧家具,却是占用了这间好好的房子,林枫心中就是一阵怨念恒生。
虽说这间屋子,靠路边那面的墙角渗水严重,且路面都和屋顶平齐,已经不适合在做铺面。但如此拿来当杂物室,的确是浪费啊!
如今林枫的确是很眼馋这间铺面,原因无他。
他需要用这间铺面来操作啊!
像上次做烧烤的时候,林枫就是把买回来的食材,拿到自己三楼的租房内处理,之后又搬下来……。
上上下下的,林枫就感到头大。
要是把这间杂物间租过来,那就省去了这些麻烦。
虽然,烧烤推车、小冰箱等的一些物品。王正民让林枫是免费放在这间杂物间中的,要是租的话,就要多出一些钱,有些不划算。
但林枫也清楚,有些该投资的就不能吝啬,不然还想赚什么钱。只想进,不想出,世界上有那么好的事情吗?
上次做烧烤的时候,林枫就想跟王正民说这个事了,但那时候他的生意本就不好,一点信心都没有,钱也赚不到,一直在亏损,因此也就没有这个勇气提。
但如今不同了,他有了生命之水的存在,他也准备好好的把烧烤做下去,他有着必胜的信心,也就有这个勇气提了。
却是不料,王正民不愿意。
林枫微微晃了晃脑袋,不在这个问题上过多的纠结,他已经想好了。今晚吃烧烤的时候,无论如何一定要说服王正民,把这间房子租给他。
旋即,林枫找出了杂物间中。上次烧烤时用剩下的半箱木炭,在杂物间中找了件破衣服把上面的灰尘略微擦了擦,就抬了出去放在烧烤推车旁。
看着在夕阳余晖下,还闪着刺眼银芒的烧烤推车,林枫眸子又是扫向推车下的半箱木炭,眉头不由的微微一皱。
他现在是准备把烧烤推车的‘炭火’给生起来。但如果没有其他辅助工具,就这样点燃木炭是很费劲的。
一般做烧烤的,炭火都是常年不熄,在每天停止营业的时候。就会把大部分还没有尽数燃尽的木炭挑出来,用水浇灭,留待第二天继续使用。
而剩下适量的部分,则是就全部收集在‘灰盒’的中央处,再用四周的‘炭灰’严实的掩埋起来就行,当然这要把握好一个‘度’。到第二天的时候小心的把炭灰扒开,过上一会儿看看,只要还有一点火星留存,就可以加上新的木炭,根本就不用在麻烦重新生火。
但林枫都好久没有做烧烤了,如今就不会埋着火种,要是用打火机直接点木炭的话,根本就不实际。
“啊呀!”蓦然,林枫轻拍了一下脑门,嚯的转身,再次进入杂物间中,在一个破旧沙发下面掏出一个鼓胀的红色塑料袋
塑料袋上面,有些地方都已经被里面装着的东西戳破。露出一段段细小的木条。打开一看,里面装着的正是一小袋(使用过,收集起来的)一次性的筷子,就是俗称的‘卫生筷’。
看着袋子中的一次性筷子,林枫脸上不由得露出了笑容。
随即,林枫不在迟疑。拿出一支塑料袋中的筷子,从自己的裤兜中掏出打火机,筹到筷子的一头就是烧了起来,等筷子燃起之后。林枫又把燃着的筷子放在烧烤推车的‘灰盒’中央,在小心的慢慢添加着筷子。
等灰盒中的筷子火烧起来之后,林枫才打开身旁的木炭箱子,先找出小块的木炭放在筷子燃起的小火堆上。
第一次生火的时候要麻烦一些,因此一直过去了近二十分钟的样子,林枫才把烧烤推车上的炭火给燃了起来。
搞好这些之后,也就没有什么太多的事情要处理了。
抬头看了看天际,此时那里还有太阳的影子,只有遥远的天际,那红彤彤的美丽火烧云。
在看看手机上的时间,不知不觉都已经是快晚上八点了。
林枫感觉自己都没有做些什么事情,一天的时间就是这样过去。他也没把手机再揣入裤兜中,而是直接给王正民打了过去。
“喂~王伯啊!我已经搞得差不多了,下来吧,就在杂物间门口……。”
给王正民打完电话,林枫才拿起麻布,把生火时弄到烧烤推车操作台上的炭灰擦去,做完这些,林枫又从车厢中拿出烤鱼时要用到的辣椒面,调料瓶放在操作台上。
“哎,你小子忽悠老头我啊?你的烧烤在那?”
不多时,王正民就是拎着个‘矿泉水’瓶子来到了林枫身侧,看着林枫正在擦着操作台上的炭灰,又是摆弄调料的。那里实在烤烧烤,在转头看了看四周,除了烧烤推车上的确是燃着炭火之外。根本就见不得那里有烧烤的食材,看到这情景,王正民很是不悦啊!
“嘿嘿!”林枫蛮不在意的看着王正民,憨笑了两声道:“别急啊!王伯,你在这里看着,我上楼去把食材拿下来。”
手上的准备工作,此时已经全部完成。所以林枫话一说完,也不给王正民说话的时间,抬脚就往楼上跑去。
“对了王伯!”刚楼道口,林枫似是想起了什么,转身看着站在烧烤推车旁的王正民道:“杂物间门口那的那张小桌,我已经搞干净了,还有那几颗凳子,你摆放一下。”
“知道了!”王正民摆了摆手。
来到自己的租房后,林枫直奔放着罗非鱼的小桌。把身上的一个塑料袋掏出来放在桌子上打开。先把用五十克生命之水兑换成的纯净水浸泡的罗非鱼放进去……以此类推,浓度最小了一条罗非鱼,放在了塑料袋的最上面。
林枫把五条浸泡腌制好的罗非鱼收拾好之后,就准备离开,毕竟王正民还在下面等着他呢!
而就在林枫抬脚刚准备踏出房门的时候,他却是微微一顿,抬起了脚不由又是收了回来。
转身来到租房中做饭的小桌前。
把手中的塑料袋,放在小桌上面。蹲下身来。伸手把小桌下面的一个大菜盆拖了出来。
然而,就在林枫的手刚刚拉倒菜盆边缘的时候。他的面色先是微微一变,紧接着他脸上布满了喜色。
因为,就在林枫的手刚刚拉动菜盆的时候,菜盆却是猛地震动起来。
紧接着,菜盆中就是传出‘哗哗’的水声,似是有什么东西在菜盆中剧烈的翻滚。随即‘噗呲’两声声响接着响起,好像有什么东西从菜盆中跳脱了出来。
随着林枫把菜盆拉出来,只见菜盆中并没有其他的东西,只有小半盆略显浑浊的清水在里面,且此时水面还在微微荡漾。
并且在盆子里面的水中,有许多指甲盖大小的鱼鳞参杂在其中,随着水波在微微的晃荡。
而在小桌底部地面上,此时也是传来一声声‘啪啪啪~~”什么东西跳动时发出的声音。
林枫快速低头,趴下身子,伸出双手。不多时,就是从桌下抓出了两条活蹦乱跳的罗非鱼,狠狠的抓在手中。然而就算是被林枫狠狠的抓着,手中的两条罗非鱼还是在激烈的挣扎着。
“没死,还活着。反而更加的活泼好动了。”看着手中的两条罗非鱼,林枫惊讶的出声道。
因为这两条罗非鱼正是林枫今天中午到农贸市场里面买来的那两条半死不活的罗非鱼。在刚刚回到租房,林枫把它们放在菜盆中的时候,都已经是飘在盆中的水面上,花白肚皮朝天翻起。
只要懂行的人一看,就能看出。当时的两条罗非鱼是不可能活下去的了,就算是用上加氧机也不行,毕竟加氧机也不是万能的不是。
林枫当时也很无奈,毕竟他是要拿这两条罗非鱼来做试验的。但看着那时候的两条鱼,他在心中都是直接给下了死刑的。</p>