虽然小，但是每一个都很精致，需要慢慢做，结果潼川的糖塑喷泉主体都已经完成了，开始做附件了，他还没全部完成。
与此同时，草莓组合的樫野忽然在操作过程中晕倒过去了，看起来是没有休息好又长时间集中精力的缘故。
天王寺看了那边一眼，就担忧地看向海棠，“你还好吗？”海棠的工作量不比樫野少，这让他有些担心。
海棠对他笑了笑说道，“麻里殿下，放心吧，我不是第一次做这种高强度作业了，能撑得住。”
“嗯，要是有不舒服的话立刻和我说。”天王寺嘱咐完毕，继续自己的工作了。
中场休息的时候，天王寺在午饭的间隙询问了一下其他人的进度。
“底座已经完成了，转盘还差几根梁，剩下的只有箱子没有做了，比我想象的快一点。”海棠答道。
“零次我知道，良你呢？”天王寺转头看向佐伯。
“杯装糕点和胚制蛋糕已经完成，还剩下巧克力蛋糕和装饰了。”佐伯回到。
天王寺点点头，“我也完成了一半，那么下半场大家继续努力吧！”
“是！”
下半场开始之后，天王寺从算是离开了糖塑操作台，他开始烤制旋转木马的基底蛋糕，并且将只冻了五个小时左右的可露丽面糊拿了出来，稍微搅拌放置后导入了可露丽专用的铜制模具，送入烤箱。
“看起来可露丽并不是主角啊。”评审们猜测到。如果可露丽是主角，那么完全可以在冷藏上几个小时，毕竟冷藏的越久可露丽的口感也就越好。
在可露丽烘烤的时候，他开始装饰作为基底的蛋糕，等到装饰完成的时候，可露丽也出炉了。
将冷却后的可露丽切片，横截面呈现出了较为均匀的孔洞，这是可露丽的特色之一。抹上奶油布丁馅，放入事先用焦糖做好的杯子中央，再盖上一层可露丽，浇上酸奶慕斯液，放入冰箱冷藏至慕斯凝固。
他所负责的小甜品课题要求是不能使用巧克力，所以他选择了同样硬而且比巧克力更好看的焦糖。
焦糖做的杯子凝固后非常漂亮，在光照下像是宝石一样闪闪发光，那半透明的金色比一般的玻璃好多看多了，只是也更为脆弱，不仅动作要小心翼翼，还要将手事先用凉水浸泡，以免受到体温让焦糖融化。
将奶油打发，倒入咖啡粉，混合均匀，但是没有让咖啡粉完全溶解，而是保留一点颗粒感，挤在凝固的慕斯表面。
将焦糖杯放到基座上，开始组装配件。先是将同时制作的焦糖棒脱模，穿过糖塑木马，竖立在焦糖杯周围，再将焦糖制作的顶盖按上，用糖霜拼接，大致就已经完成了。
天王寺看了看时间，还有很多剩余，他便放心地开始裱花。
四个人先后完成了自己的作品，摆放完成后一起围在了糖塑操作台边制作最后的步骤。
时间已经进入了最后的倒计时，就在天王寺将最后一个糖塑人放下之后，评审大声喊道，“停手！”
两队作品都已经完成了，现在开始进入评分环节。
作者有话要说： _(:3」∠)_我明明是个两千党，现在章章三千，还一天更两篇文……周六要更三篇好慌qaq
【文内糕点搭配纯属胡扯瞎掰，不要信我，信食谱去吧！】
非常感谢[霸气侧漏真妹纸?]扔了1个地雷！
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[蹭](≧︶≦))(￣▽￣ )ゞ
☆、第三十五章
第三十五章
评审们走下台，围绕着两组的作品观察着，首先是糖塑主题和巧克力主题的评分。
“游乐园？”安利打量着天王寺组合的作品，他的目光最终落到了摆放在其中的糖塑人身上，“原来如此，想要成为能够让人们感觉到幸福的糕点师吗？”
“是的，这就是我们四个的梦想。”天王寺作为代表说道。
五位评审在计分板上写下数字，紧接着来到了隔壁组。
海棠看着隔壁组的那个埃菲尔铁塔，略微惊讶道，“没想到那个樫野在中途倒下的情况下还能完成。”
天王寺并没有接话，他看着埃菲尔铁塔的塔顶，总觉得有哪里不对，好像它不该存在一样。不过随即他摇摇头，把那想法甩出脑海外，好歹是主角队，总不至于没完成吧。
“糖塑主题糕点和巧克力主题糕点将在艺术性、独创性、完成度这三个方面进行评分。”评审说道。
“那么，天王寺组合的糖塑主题糕点是……”屏幕上立刻显现出来了每个人的打分。
天王寺组合糖塑糕点：96、94、96、96、96，总计478分。
一上来就是一个高分，天王寺组合脸上都带着浅浅的笑容。
“然后，草莓组合……”
草莓组合糖塑糕点：95、93、95、95、96，总计475分。
潼川没想到花房竟然能追得这么紧，“好吧，那小子还蛮有实力的。”
“分差三分，没关系，我会把分数拉开来的。”海棠自信的说道。
“接下来，发表巧克力主题糕点的评审结果，首先是天王寺组合……”
天王寺组合巧克力糕点：96、94、96、96、97，总计479分。
海棠皱了皱眉，这个分数虽然高，但是要和樫野拉开分差恐怕没办法拉开多少。
紧接着就发表了樫野的分数。
草莓组合巧克力糕点：96、95、96、96、96，总计479分。
“同分？！”所有人惊讶地看着记分牌。
天王寺注意到海棠有些不甘，他拍了拍他的肩膀说道，“别在意，草莓组合能走到现在自然是有一定实力的，你已经干得很不错了。”
佐伯也点了点头说道，“对啊，我们还有三分分差呢。”
海棠叹了口气，撩了撩刘海说道，“虽然我没能拉开分差，但是接下来我们还有麻里殿下呢。”
屏幕上又统计了一轮综合分，紧接着开始了下一轮的评审。
“小甜品和小蛋糕将会在味道和独创性两方面评分。”天王寺和安堂的作品被摆在了评审的桌面上。
“可以将焦糖外壳敲碎后一起食用。”天王寺提醒道。
评审们听到他的话后用勺子敲了敲，没费多大力就将焦糖敲碎了，然后伴随着慕斯蛋糕一起送入口中。
“这个味道！”理事长惊讶得看着面前的作品。
可露丽在法国有着不逊于马卡龙的地位，它被誉为天使之铃，只要做的好光是单单拿出来就足以得到90分以上的成绩。
可露丽的特点在于它的口感多变，而此时那蓬松湿软的内陷带着浓郁的酒香，配合上嫩滑的的奶油布丁馅，还有酸甜的慕斯，再加上最后那带有苦香咖啡颗粒的奶油，无论是口感还是味道，都变得更为丰富了。
“就像是躺在云层之上向下俯瞰，看到了重峦叠嶂，看到了万木峥嵘，也看到了碧波浩渺……”理事长闭着眼睛感叹道。
薄薄的焦糖碎在嘴里没多久就化了，留下一丝甜意，而一口结束之后，残余的咖啡碎留下那股咖啡的苦甘带着点微酸，又勾起了吃下一口的欲望。
酸甜苦三种味道的交缠，不会让喜欢苦的人觉得甜腻，也不让喜欢甜的人觉得苦，能照顾到大部分品尝者的喜好，这完全是职业级的水准了。
一口结束，安利看着面前的糕点，他能从中感受到天王寺想要成为一流糕点师的愿望，比起之前吃过的萨芭雍，这道糕点更能让他体会到天王寺的水平。
“放可丽露的面糊时冷藏的温度应该与一般的不同吧？”安利看向天王寺，“一方面是尽量缩短冷藏时间，另一方面减少了食材之间融合的时间能够让可丽露不会太过突出，与其他食材达到平衡。”
“不愧是安利老师。”天王寺微笑着应道。
“接下来，公布小甜品的评审结果。”
天王寺组合小甜品：98、97、98、97、98，总计488分。
这个分数一出来，全场震惊，无论是在这场比赛中还是在之前的比赛中，都从来没有过这么高的分数。
“这就是天王寺会长的实力么？”观战的人们不禁想到。
“连安利老师都给了97分……”天野拽住衣角，紧张不已。
而比她更紧张的则是天王寺的对手——安堂。
“果然有麻里殿下在我们不会输。”海棠和天王寺击了个掌说道。
天王寺看着安利老师给出的分数，露出了一个笑容，能让一向严格的安利老师打出这个高的分数，他很开心。
天王寺的成绩公布之后，就轮到安堂了。
草莓组合小甜品：93、90、91、93、93，总计460分。
看到这个结果，安堂低下头，“对不起，都怪我，竟然被拉开了28分。”